12 món ngon Hải Phòng dành cho tín đồ đam mê ẩm thực

Nhắc đến Hải Phòng người ta sẽ nhớ ngay đến cái tên thành phố hoa phượng đỏ, nhưng đừng quên nơi còn rất nổi tiếng với nền ẩm thực phong phú và độc đáo. Đến với Hải Phòng bạn sẽ cảm thấy như đang lạc vào thế giới ẩm thực bởi đến đây, bạn sẽ “ngập chìm” trong vô vàn các món ăn ngon mê ly. Nếu có dịp du lịch Hải Phòng thì đừng quên bỏ qua 12 món ngon dành cho tín đồ đam mê ẩm thực mà Eagle Tourist giới thiệu dưới đây nha!

1.Bánh đa cua

Là một món ăn đặc trưng của đất cảng Hải Phòng, bánh đa cua không chỉ khiến người dân nơi đây mê mẩn mà du khách nước ngoài cũng lưu luyến không quên. Món ăn có nguyên liệu chính là sợi bánh đa được tráng mỏng và phải giữ được độ dai nhất định cùng với đó là sự hòa quyện của cua đồng tươi ngon. Ăn kèm với chả lá lốt, chả vàng, tôm…sẽ mang đến hương vị khó quên. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương vị của cà chua, cũng với gạch cua béo béo.

Đia chỉ bán bánh đa cua ngon:

Bánh đa cua bể Cầu Đất – ngõ 195 Cầu Đất, Ngô Quyền, Hải Phòng
Bánh đa cua cô Yến – 2B Phạm Ngũ Lão, phường Lương Khánh Thiện, Hải Phòng
Bánh đa cua Lạch Tray – 48 Lạch Tray, quận Ngô Quyền, Hải Phòng

2. Bánh mì que cay

Bánh mỳ cay là một trong những đặc sản vô cùng nổi tiếng của Hải Phòng. Không cầu kì, không đắt đỏ bánh mỳ cay chinh phục người dùng bằng hương vị dân dã và giá cả phải chăng.

Bánh mì này dài chỉ khoảng 1 ngang tay người lớn, bên trong bánh mì gồm có pate, mỡ hành. Điểm khác biệt của bánh mì que với các loại bánh mỳ khác thường thấy là rưới tương ớt vào trong ruột bánh, còn bánh mì que phải chấm với loại tương ớt đặc trưng. Tương ớt ở đây là loại tự làm, loãng hơn đa số các loại tương khác nhưng hương vị cay nồng thì rõ hơn nhiều, hoà với vị bánh mì và pate thì vô cùng phù hợp.

Địa chỉ bán bánh mì que cay ngon:

Bánh mì que Bà già – 57A Lê Lợi, phường Máy Tơ, quận Ngô Quyền, Hải Phòng
Bánh mỳ cay – 39 Đinh Tiên Hoàng, phường Hoàng Văn Thụ, quận Hồng Bàng, Hải Phòng
Bánh mỳ cay Khánh Nạp – 192 Hàng Kênh, phường Dư Hàng Kênh, quận Lê Chân, Hải Phòng

3. Bánh đúc tàu

Bánh đúc tàu cũng là một món ngon Hải Phòng mà bạn nên thử thưởng thức. Đây là một món ăn có nguồn gốc từ Trung Hoa, một phần bánh đúc tàu sẽ có bánh đúc cắt nhỏ, tôm và thịt, đu đủ xắt hạt lựu, sau đó chan với nước mắm giấm ớt. Tuỳ khẩu vị từng người, bạn có thể chọn loại không cay, cay vừa hoặc cay nhiều.

Địa chỉ bán bánh đúc tàu ngon:

Bánh đúc tàu Cát Dài – 159 Hai Bà Trưng, An Biên, Lê Chân, Hải Phòng
Bánh đúc tàu Dư Hàng – 7 Dư Hàng, Trại Câu, Lê Chân, Hải Phòng

4. Bánh bèo Hải Phòng

Khác với bánh bèo ở miền Trung, bánh bèo Hải Phòng mang đến cho người thưởng thức một hương vị đặc trưng riêng. Bánh bèo Hải Phòng được làm từ bột gạo bên trong có vị ngọt của thịt, giòn của nấm mèo và vị thơm của lá chuối chín. Điểm đặc biệt của món ngon Hải Phòng này là phần nước mắm, không phải là loại nước mắm ớt thông thường. Mà là loại nước ninh xương, được ăn kèm cùng chả viên, chả thái lát. Khi chấm, hương vị mặn, ngọt, cay hoà quyện với lớp bánh béo ngậy sẽ khiến bạn không thể nào quên.

Địa chỉ bán bánh bèo ngon:

Bánh bèo Lạch Tray – 295 Lạch Tray, Ngô Quyền, Hải Phòng
Mây bánh bèo – 64 Chu Văn An, Lê Lợi, Ngô Quyền, Hải Phòng
Bánh bèo Hàng Kênh – 147 – 149 Hàng Kênh, Lê Chân, Hải Phòng

5. Giá bể xào

Giá bể xào là một món ngon Hải Phòng nổi tiếng tại vùng đất này nhưng lại hơi lạ lẫm với du khách thập phương. Đây là món ăn, mà nhiều người vẫn thường gọi vui là “luyện lưỡi”.Con giá bể không quá to, chỉ cỡ bằng con trai. Khi ăn có vị giòn sần sật, đậm vị sốt sền sệt. Lần đầu thưởng thức món ăn này, bạn sẽ phải ấn tượng với món ăn độc đáo này. Tuy nhiên, khi đã ăn một lần rồi lại khiến bạn muốn thưởng thức nhiều lần.

Địa chỉ bán giá bể xào ngon:

Huệ Bé – 103 Dư Hàng, Lệ Chân, Hải Phòng
Chợ Lương Văn Can – 51 Lương Văn Can, Ngô Quyền, Hải Phòng
Chợ Hàng – Lệ Chân, Hải Phòng

6. Ốc Hải Phòng

Nhắc đến các món ngon Hải Phòng mà không kể đến ốc Hải Phòng sẽ là một thiếu xót lớn dành cho các tín đồ mê ẩm thực. Người dân tại đây cực kỳ yêu thích các món ăn chế biến từ ốc nên đi khắp các con đường tại thành phố này bạn sẽ bắt gặp vô số quán ốc thơm ngon. Các món ốc tại đây cũng vô cùng đa dạng, từ những loại ốc thông thường cho đến những loại đặc trưng. Nếu như nói về độ khác biệt so với những nơi khác có thể đến từ hương vị và độ tươi. Với vị trí đắc địa về cảng biển, nên các loại ốc tại đây luôn tươi mới. Điều đặc biệt, các món ốc tại đây cũng có mức giá cực kỳ rẻ. Bạn sẽ có một bữa đại tiệc ốc cùng bạn bè với mức chi phí rất thấp.

Địa chỉ bán ốc Hải Phòng ngon:

Quán ốc chị Hoa – 69 đường Máy Tơ, Ngô Quyền, Hải Phòng
Quán ốc Thùy Linh – 96 đường 208, An Dương, Hải Phòng
Quán ốc Thủy Dương – 30/263 Lạch Tray, Ngô Quyền, Hải Phòng

7. Nem cua bể:

Nhắc đến nem cua bể, người ta sẽ nghĩ ngay tới đây là một món ngon Hải Phòng. Món ăn này cực kì nổi tiếng tại thành phố hoa phượng đỏ, được nhiều người yêu thích. Cách gói nem của người dân nơi đây vô cùng đặc biêt, nem sẽ được gói thành hình vuông. Món nem này là sự kết hợp của trứng gà, thịt nạc, tôm, cua, nấm hương, mộc nhĩ, các loại rau củ quả. Món ăn này, mang những hương vị vô cùng hấp dẫn, dù là người sành ăn, hay những người không quá am hiểu về ẩm thực đều sẽ ấn tượng.

Địa chỉ bán nem cua bể ngon:

Quán nem của bể Thuận Yến – 88 Trần Nhật Duật, Ngô Quyền, Hải Phòng
Nhà hàng Phương Mai – 87 Cát Cụt, Lê Chân, thành phố Hải Phòng
Nem cua bể Nga quán – 92 Trần Nhật Duật, Ngô Quyền, thành phố Hải Phòng

8. Lẩu cua đồng:

Nếu đã trót phải lòng bánh đa cua thì bạn không thể bỏ qua “tuyệt phẩm” mang tên lẩu cua đồng. Món ngon Hải Phòng này có hương vị đặc trưng chỉ ở nơi đây mới có, nước dùng đặc sệt gạch cua, cà chua,.. đồ nhúng thì đa dạng như thịt bò, giò sống, dạ dày, lòng non,…ăn kèm với rau thơm, mùng tơi, bánh đa đỏ. Thưởng thức nồi lẩu cua đồng tại đây, bạn sẽ khó quên được hương vị này.

Địa chỉ bán lẩu cua đồng ngon:

Quán Minh Quỳnh – 188 Văn Cao, Ngô Quyền, Hải Phòng
Quán Du Him – 79 Văn Cao, Hải An, Hải Phòng
Lẩu Uyên ương quán – 48 Hoàng Minh Thảo, Lê Chân, Hải Phòng

9. Chả chìa Hạ Lũng

Được mệnh danh là một trong những món ngon hấp dẫn của đất cảng Hải Phòng, chả chìa Hạ Lũng gây “thương nhớ” bởi hương vị thơm ngon và hình dáng độc đáo. Phần chả được làm từ mực mua ở Cát Bà về cắt nhỏ và xay nhuyễn cùng thịt lợn nạc. Thịt sẽ được bọc vào một thanh mía, đây là một cách thức chế biến đặc biệt, để mang hương vị thơm ngon của mía, vị ngọt của mía lùi. Thưởng thức miếng chả chìa, bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon, đặc sắc vô cùng. Bạn có thể ăn cùng với phần mía lùi được quán xung quanh, vừa giòn, vừa dai, vừa mềm. Bạn chắc chắn sẽ phải tan chảy với món ăn thơm ngon, hấp dẫn số một tại vùng đất này.

Địa chỉ bán chà chìa ngon:

Chả chìa Hạ Lũng Bác Hoạt – 113 Hạ Lũng, Hải An, Hải Phòng

10. Bún cá cay

Bún cá cay Hải Phòng là một trong những món ngon Hải Phòng có thể kết hợp hài hòa giữa hương vị đồng nội và biển cả. Sự hấp dẫn của bún cá cay đối với du khách du lịch Hải Phòng đến từ việc tuyển chọn nguyên liệu khắt khe: cá thu làm chả viên, cá trắm đồng chiên giòn… Bên cạnh đó, món ăn này còn thu hút thực khách bởi hương vị nước dùng ngọt thanh, đậm đà được ninh nhừ từ đầu cá, xương cá và xương heo.

Địa chỉ bán bún cá cay ngon:

Bún cá cay Lê Lợi – 66 Lê Lợi, Ngô Quyền, Hải Phòng
Bún cá cay Thắng Tồ – 49 Lạch Tray, Ngô Quyền, Hải Phòng
Bún cá cay Văn Cao – 156 Văn Cao, Ngô Quyền, Hải Phòng

11. Nem chua An Thọ

Nem chua An Thọ là một đặc sản nổi tiếng của xã An Thọ, huyện An Lão, Hải Phòng. Món nem chua này được chế biến từ thịt xay, ăn kèm với bì thái sợi. Nem được ủ lên men sau đó gói thành từng thanh dài. Điều đặc biệt của nem chua tại đây, là được gói thành từng khoanh giò lớn. Khi ăn, thực khách sẽ mở từng lớp vỏ bên ngoài, đánh tơi nem và ăn kèm với những loại rau thơm như lá đinh lăng, lá mơ, sắn cùng với dưa chuột muối, sung muối chấm nước mắm chanh tỏi ớt để tăng hương vị món ăn.

Địa chỉ bán nem chua An Thọ ngon:

Xã An Thọ, huyện An Lão, Hải Phòng

12. Sủi dìn

Món ăn này, có nguồn gốc xuất xứ từ cộng đồng người hoa sinh sống tại Hải Phòng. Sủi dìn nhìn bề ngoài khá giống với bánh trôi nước nhưng nhỏ hơn. Bên trong sủi dìn là bột nếp, vừng đen, gừng cùng những hương liệu đặc biệt. Sủi dìn là món ngon Hải Phòng mà người người ăn khi mùa đông miền Bắc về. Khi ăn ta cảm nhận được sự ấm nóng lan toả khắp miệng.

Địa chỉ bán sủi dìn ngon:

Đông Dung – 163 Cầu Đất, Ngô Quyền, Hải Phòng
Sủi dìn, chè vừng – 49 Đinh Tiên Hoàng, Hoàng Văn Thụ, Hồng Bàng, Hải Phòng
Sủi dìn Hàng Kênh – 274 Hàng Kênh, Lệ Chân, Hải Phòng

Những món ngon Hải Phòng hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực trong chuyến du lịch đáng nhớ nhất. Hãy nhanh tay lưu lại và đừng quên ghé thưởng thức món ăn đặc sản trên đất cảng nhé.