Bật mí top 10 món ăn ngon nổi tiếng Hà Nội vừa nhắc đã thèm
Kinh nghiệm du lịch
Chắc hẳn ai ghé đến Hà Nội đều sẽ không thể bỏ qua ẩm thực nơi đây. Hà Nội – nơi nổi tiếng với nền ẩm thực lâu đời, mỗi món ăn Hà Nội đều mang một hương vị đặc trưng. Hãy cùng Du Lịch Đại Bàng thưởng thức những món ăn ngon Hà Nội nhất định phải thử nhé.
1. Phở Hà Nội
Nằm trong top các món ăn ngon Hà Nội, phở là món ăn nhất định không thể bỏ qua. Là một món ăn truyền thống lâu đời, phở dần trở thành biểu tượng ẩm thực của Hà Nội, món ăn này đã gắn liền với bao thế hệ.
Điểm đặc biệt tạo nên hương vị thơm ngon của phở chính là vị ngọt từ xương, vị thơm của rau, vị ngon của thịt cùng bánh phở mềm mềm, tất cả cùng hòa quyện tạo nên tô phở nóng hổi thơm ngon khó cưỡng.
Địa chỉ ăn phở ngon ở Hà Nội:
Phở Bát Đàn: 49 Bát Đàn, Hoàn Kiếm
Phở Thìn: 13 Lò Đúc, Hai Bà Trưng
Phở Sướng: 24 ngõ Trung Yên – 36B Mai Hắc Đế
2. Bún chả Hà Nội
Bún chả có lẽ là món ăn ngon Hà Nội nổi tiếng chỉ sau phở bò. Đây cũng chính là món ăn truyền thống nguồn gốc từ thủ đô. Chả thịt được tẩm ướp gia vị sau đó được nướng trên than hoa tỏa ra mùi hương thơm lừng.
Bún chả được ăn kèm với rau sống và nước mắm – đây cũng chính là linh hồn của món ăn để quyết định sự thành công. Nước chấm pha cùng với giấm, đường, mắm và chút tỏi băm, tiêu tạo nên hương vị chua cay mặn ngọt vừa phải. Khi thưởng thức bạn sẽ bị đắm chìm bởi hương vị đậm đà của món ăn này.
Địa chỉ ăn bún chả ngon:
Bún chả Cửa Đông: 41 Cửa Đông, Q.Hoàn Kiếm
Bún chả Đắc Kim: 1 Hàng Mành, Q.Hoàn Kiếm
Bún chả Sinh Từ: 57 Nguyễn Khuyến, Q.Đống Đa
3. Phở cuốn
Phở cuốn Hà Nội là món ăn ngon Hà Nội quen thuộc của người dân thủ đô. Món ăn được làm từ bánh phở, gói bên trong là thịt, rau chả, hành, giá,…chấm cùng nước mắm chua ngọt. Sự hòa quyện hoàn hảo từ vị ngọt thanh của thịt, rau và nước chấm khiến nó trở thành món ăn xế chiều khoái khẩu thơm ngon mà lại không bị đầy bụng.
Địa chỉ ăn phở cuốn ngon:
Phở cuốn Hương Mai: 27 Ngũ Xã, Trúc Bạch, Ba Đình
Phở cuốn Chinh Thắng: 7 Mạc Đĩnh Chi, Trúc Bạch, Ba Đình
Phở cuốn Hưng Bền: 33 Ngũ Xã, Trúc Bạch, Ba Đình
4. Bánh tôm
Bánh tôm là món ăn vặt hấp dẫn của Hà Nội, bánh có hương vị béo ngậy của bột mì hoà với vị giòn của tôm khi được chiên vàng chấm cùng nước mắm chua chua, ngọt ngọt, cay cay ăn cùng rau xà lách, tất cả tạo nên hương vị giòn rụm mà không bị ngấy. Đây chắc chắn là món ăn ngon ở Hà Nội mà bạn không thể bỏ lỡ đó.
Địa chỉ bán bánh tôm ngon
Bánh tôm Hàng Bồ: 55 Hàng Bồ, Hoàn Kiếm
Bánh tôm Hồ Tây: số 1 Thanh Niên, Tây Hồ
Bánh tôm Cô Ầm: ngõ Đồng Xuân, Hàng Chiếu, Hoàn Kiếm
5. Xôi xéo lá sen Hà Nội
Đây là món ăn sáng quen thuộc từ lâu đời của người dân Hà Thành. Xôi được gói trong lá chuối hoặc lá sen trong vô cùng giản dị. Món ăn này được tạo nên bởi sự kết hợp giữa độ dẻo của gạo nếp cái hoa vàng cùng vị bùi bùi của đậu xanh, vị béo ngậy của hành phi giòn rụm, vị thanh thanh của lá sen. Tất cả tạo nên món ăn giản dị nhưng mang đậm giá trị của văn hóa Việt.
Địa chỉ bán xôi xéo ngon:
Xôi Yến: 35B Nguyễn Hữu Huân, Hoàn Kiếm
Xôi cô Mây: 35 Lý Thường Kiệt, Hàng Bài, quận Hoàn Kiếm
6. Bún ốc
Được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và dân dã nhất, bún ốc lại trở thành món ăn đặc sản được lòng rất nhiều người dân thủ đô. Có lẽ bởi vậy mà mỗi du khách khi đến với Hà Nội đều không thể bỏ qua món ăn hấp dẫn này. Món ăn này gây thương nhớ bởi màu sắc bắt mắt của các loại nguyên liệu hòa cùng hương vị đậm đà của nước ốc, vị béo ngọt của ốc. Tất cả đã tạo nên món ăn ngon Hà Nội vô cùng hấp dẫn.
Địa chỉ ăn bún ốc:
Bún ốc Giang – 36 Lương Ngọc Quyến, Q. Hoàn Kiếm
Bún ốc sườn – 57 Hai Bà Trưng, Q, Hoàn Kiếm
Bún ốc sườn Cô Sáu – Tầng trệt, 354 Bạch Mai, Q.Hai Bà Trưng
7. Bún Thang
Bún thang là một món ăn ngon Hà Nội vô cùng nổi tiếng mà bạn không nên bỏ qua khi ghé thăm Hà Thành. Tưởng chừng đây là một món bún đơn giản thế nhưng khi chế biến lại vô cùng cầu kì. Nước dùng phải ninh từ xương gà cùng tôm và các loại gia vị khác tạo nên hương vị ngọt ngào.
Tô bún thang Hà Nội vô cùng bắt mắt khi có sự kết hợp của nhiều màu sắc khác nhau như màu vàng của trứng, trắng của giò, thịt gà và củ cải trắng, màu nâu của nấm hương và xanh của hành lá, rau răm, cam của tôm, sợi bún thang là loại bún sợi nhỏ. Tất cả hòa quyện tạo nên tô bún bắt mắt, hấp dẫn.
Địa chỉ:
Bún thang Cầu Gỗ: 48 Cầu Gỗ, Hoàn Kiếm.
Quán bún thang Hàng Hòm: số 2 ngõ Hàng Chỉ, Hàng Hòm, Hoàn Kiếm.
Bún thang Hạ Hồi: 11 Hạ Hồi, Hoàn Kiếm.
Bún thang Giảng Võ: nhà D2 Giảng Võ, Ba Đình.
8. Chả rươi
Chả rươi là một món ăn ngon Hà Nội nổi tiếng với nguyên liệu độc, lạ và cực kỳ tươi ngon đó là “rươi” và thịt lợn xay nhuyễn, trộn cùng trứng, thì là, vỏ quýt, lá gừng, hạt tiêu… Sau khi được rán trên chảo mỡ nóng, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt mềm, béo ngậy thơm mùi vỏ quýt lại vô cùng giòn rụm. Chả rươi được ăn kèm rau sống, bún, chấm cùng nước mắm chua cay.
Địa chỉ:
Chả rươi Hưng Thịnh: 1 Hàng Chiếu, Q.Hoàn Kiếm
Chả rươi Gia Ngư: 25 Gia Ngư, Q.Hoàn Kiếm
Chả rươi Hằng Béo: 244 Lò Đúc, Q.Hai Bà Trưng
9. Bánh giò
Bánh giò là món quà chiều quen thuộc của người Hà Nội vô cùng dễ ăn, có thể ăn được bất kể mùa nào, hay buổi nào trong ngày. Bánh giò được làm từ bột gạo tẻ, nhân có thịt băm, mộc nhĩ, hành khô tẩm ướp đậm đà ăn rất hợp vị.
Thông thường sẽ ăn bánh giò sẽ được ăn cùng dưa cho đỡ ngấy, có thể cho thêm xì dầu và tương ớt tuỳ vào khẩu vị mỗi người. Đây là một trong những món ăn vặt bình dân được người dân nơi đây và du khách rất ưa thích.
Địa chỉ bán bánh giò ngon:
Bánh giò Thuỵ Khuê: O5 Thụy Khuê, Tây Hồ.
Hàng bánh giò quê: Vườn Hoa Pasteur, Quận Hai Bà Trưng.
Bánh giò Đông Các: 33 Đông Các, Ô Chợ Dừa, Quận Đống Đa.
10. Nộm bò khô
Đây là một trong những món ăn ngon Hà Nội được nhiều người yêu thích bởi hương vị được tạo nên từ đủ loại nguyên liệu của nó. Nộm bò khô là sự kết hợp giữa vị cay dịu của bò khô cùng vị chua chua ngọt ngọt của nước chấm, vị giòn của đu đủ, cà rốt cùng lạc rang thơm ngậy đem đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực thú vị.
Địa chỉ ăn nộm bò khô:
Nộm Vân: 16B Đường Thành, Q.Hoàn Kiếm
Nộm Ông Phúc: Ngõ 1 Nghĩa Tân, Q.Cầu Giấy
Nộm Huế: 21 Đặng Trần Côn, Q.Đống Đa
Ẩm thực Hà Nội quả thực rất phong phú và đa dạng. Hi vọng, qua những món ăn ngon Hà Nội mà Du Lịch Đại Bàng chia sẻ sẽ giúp bạn có thể biết và yêu hơn về văn hóa ẩm thực xứ Hà Thành. Chúc bạn có chuyến đi trải nghiệm ẩm thực thật ý nghĩa nhé. Nếu bạn đang tìm kiếm toru du lịch Hà Nội, vui lòng xem chi tiết tại đây.